【台灣酷朋Groupon】麗江傳統斑魚火鍋，融入健康綠色飲食理念，絕頂美味呈現給您！－pixnet

麗江傳統斑魚火鍋，融入健康綠色飲食理念，絕頂美味呈現給您！.....台灣酷朋精選商品

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優惠時段

■優惠期間：2015年03月25日至 2015年05月08日

■優惠時間：週一至週日 11:30~14:30、17:30~21:30 (最晚點餐時間 13:30、20:30)

■請先致電店家確認國定假日、連續假期或特殊節慶能否兌換

特殊限制

■需於1天前預約，請告知使用GROUPON兌換憑證

■每人每次限用1張

■限內用

■店內現有低消規定為$500/每桌，國小四到六年級需加價鍋底費$50/人，六年級以上(包含成人)需加價鍋底費$90/人

■ 未滿四年級不加價

■店內現有10?務費，可用本憑證折抵

■網頁中提供參考菜色，菜色可能隨季節變化，實際價格及內容需以現場食材及時價為準

一般注意事項

■ 使用GROUPON憑證恕不兌現金、不找零

■ 如有分店，購買時請先選擇，不可跨店使用，訂購成功後無法更換分店

■ 如需預約，預約完成後方可兌換，實際預約情形需依店家當時狀況

■ 不得與店內其他優惠共用

■ 到店請出示兌換憑證：簡訊 / Email / APP憑證 / 紙本好康券，恕不接受未持憑證者

■ 相關問題請於週一至週六09:00-18:30來電客服(02)27131485，來信tw_service@groupon.com，或至常見問題查詢

■ 適用於所有優惠的一般注意事項請大豆異黃酮不錯的品牌看這

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【雲之南麗江斑魚火鍋】起源於廣西的陽朔，成名於雲南的麗江。在繼承傳統斑魚火鍋制作工藝上又融入了健康的綠色飲食理念，更加符合現代人的口味，使其迅速在北京、遼寧、山東等地開設了50餘家分店，店店座無虛席。

2012年，麗江的台灣媳婦將之原汁原味帶回台灣，並將熬制魚湯鍋底的方法改良，在未添加調味的條件下，讓白湯鍋底更鮮更天然更清澈；而片魚特殊的刀工也讓成品如蟬翼般薄，清涮於白湯內，呈現紮實鮮嫩的口感，讓饕客們在台灣也能嚐到麗江斑魚火鍋的美味。

雲之南除了將麗江斑魚火鍋帶回台灣，也希望借由享受美食之際讓饕客們感染麗江少數民族，納西族的文化，納西族是一個富有自己文化、音樂、舞蹈、婚俗、文字、藝術、天文曆法的少數民族，就有如一壺陳年的老酒一樣，越品越香越捨不得放手。

倒吃甘蔗的"半桶魚半桶水"

在雲之南最珍貴的是"湯"，沒有特殊的祕方，就是半桶魚半桶水，周而復始每天4-6小時的精緻淬煉，由於食材新鮮所以不需要任何壓制魚腥的調味料，在剛上鍋時會舀上一碗清湯給貴賓們品嚐最最原始的純粹。經過貴賓們精緻食材的涮煮，讓原湯更加濃郁鮮甜，有種倒吃甘蔗的感覺。

雲之南洞庭湖斑魚片

這一片片耗時費工、晶瑩剔透的斑魚片，只為您在精熬的白湯清涮下，入口的一瞬間贏得讚嘆，一份斑魚片(三盤)就算雲之南大廚的刀工也是需要15分鐘才能出盤呢。

抗藍光眼鏡

雲之南麗江傳統手工涼皮

麗江傳統手工涼皮，從洗麵、澄清、蒸熟完全手工製作，沒有添加蕃薯粉或其他人工添加物，使用聞名遐邇的鎮江醋及手工自製辣椒油，涼皮Q彈滑嫩，麵筋Q香，每碗手工涼皮老闆娘一天需耗時6 小時才能完成，每日限量，熟門熟路的老饕們都懂得訂位順便訂涼皮以免沒吃到喔。

手工特選滑品系列

手工蝦滑 / 斑魚滑

雲之南特色滑品系列是限量手工製作，首重要求就是食材新鮮，真材實料，蝦滑採用高比例的新鮮青蝦仁及私房秘料。魚滑則是用店內的招牌活斑魚及私房秘料研製而成，堅持不使用硼砂等添加物，保留新鮮食材原汁原味。

干貝海鮮拼盤

洞庭湖斑魚片

海味鱈斑魚片

特選牛肉

現做手工蝦滑花枝滑

雲之南手工魚滑

雲之南手工米線

精燉鮮魚湯底

雙享鴛鴦鍋湯底

麗江手工涼皮

麗江烤粑粑

店家環境

菜單(點擊圖片可放大觀看)

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雲之南麗江斑魚火鍋

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